Preparare dei biscotti di Natale è un’attività deliziosa e divertente per coinvolgere tutta la famiglia, oltre a creare decorazioni originali e gustose per l’albero di Natale. Ecco un tutorial su come realizzarli!

Ingredienti

  • 250 g di burro a temperatura ambiente
  • 200 g di zucchero a velo
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 500 g di farina
  • Una punta di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • Glassa reale (facoltativa)
  • Coloranti alimentari (facoltativi)
  • Nastri o filo per appendere

Procedura

Passo 1: Prepara l’impasto

  1. In una ciotola grande, mescola il burro e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto cremoso.
  2. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Aggiungi quindi l’estratto di vaniglia.
  3. In un’altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale.
  4. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro e uova. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
  5. Avvolgi l’impasto in pellicola trasparente e mettilo in frigo per almeno 1-2 ore o fino a quando diventa abbastanza duro da poter essere lavorato.

Passo 2: Stendi l’impasto e taglia i biscotti

  1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.
  2. Riprendi l’impasto dal frigo e, su una superficie infarinata, stendilo con un mattarello fino a ottenere uno spessore di circa 0,5 cm.
  3. Usa stampini a forma di stella, albero di Natale, campanella, fiocco di neve o altre forme natalizie per ritagliare i biscotti.
  4. Trasferisci i biscotti sulla teglia preparata, lasciando uno spazio tra di essi.
  5. Se desideri usare i biscotti come decorazioni per l’albero di Natale, fai un piccolo foro in ciascun biscotto prima di infornare.

Passo 3: Cottura e decorazione

  1. Inforna i biscotti nel forno preriscaldato per circa 10-12 minuti o fino a quando i bordi iniziano a dorarsi leggermente.
  2. Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti completamente sulla teglia prima di maneggiarli.
  3. Ora puoi decorare i biscotti con glassa reale colorata, zuccherini colorati o altri decori commestibili. Lascia asciugare completamente la glassa prima di appendere i biscotti all’albero.
  4. Passa un nastro o un filo attraverso i fori dei biscotti per appenderli all’albero di Natale.

Con questi biscotti fatti in casa, non solo avrai deliziose decorazioni per il tuo albero di Natale, ma potrai anche goderti il piacere di condividere momenti speciali in cucina con la tua famiglia durante le festività!


Iscriviti alla Newsletter

Non perderti nemmeno un momento di questa stagione magica!
Iscriviti ora alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti esclusivi,
offerte speciali e consigli creativi per celebrare il Natale con stile.

https://www.elfvillageitalia.com
Ti piacciono gli articoli di Elf Village Italia? Seguilo sui Social!
Comments to: Crea le tue decorazioni per l’Albero di Natale con i biscotti fatti in casa

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    Attach images - Only PNG, JPG, JPEG and GIF are supported.